Per Nadal, turrons
"Las frutas secas de bellota, castala y piñón que se logran aquí por acarreo subieron hasta mas de 100 rs la fanega. La franquicia concedida a los forasteros de vender turrones, a pesar de las reclamaciones de los confiteros de esta ciudad ha producido un surtido abundante de este artículo" Diario de Valencia: enero, febrero, marzo 1820 Para leer más: Profesiones del XVIII, algunas permanecen, otras se han perdidas Pasteleros y confiteros en la Valencia del XVIII Mercancias del Puerto de Valencia (Grao): Caña de azúcar, granadas y melones de Gandia Sant Dionís: El 9 octubre 1790 a Valencia © Prohibido el uso del material escrito y las imágenes sin autorización previa.