Per Nadal, turrons

 

 "Las frutas secas de bellota, castala y piñón que se logran aquí por acarreo subieron hasta mas de 100 rs la fanega. La franquicia concedida a los forasteros de vender turrones, a pesar de las reclamaciones de los confiteros de esta ciudad ha producido un surtido abundante de este artículo" Diario de Valencia: enero, febrero, marzo 1820

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