Profesionales franceses en Valencia: Profesor de idiomas, modistas, cocineros, fabricante de gasas y pañuelos, etc.

Estos días lamentamos el cierre del Instituto Francés en Valencia, por lo que toma relevancia  estas noticias sobre  las actividades de ciudadanos franceses en Valencia en el siglo XVIII. 

"Ha llegado a esta ciudad un sujeto de nación francés, que desea enseñar la lengua francesa, y dar lecciones de escribir, sea en carácter francés o español, los que quieran emplearle podrán acudir a la casa del Modista Francés de la calle San Vicente, enfrente de la Iglesia de San Martín." Diario de Valencia: Número 82 - 23 marzo 1791

La Iglesia de San Martin corresponde a la que en la actualidad se llama Real Parroquia de San Martín Obispo y San Antonio Abad, En al Calle San Vicente Martir, 11

"Sirvientes. La persona que necesite de un buen cocinero francés, acudirá a la Fonda del Leon de Oro, calle de Zaragoza, donde darán razón, tiene personas que abonarán su conducta". Diario de Valencia: Número 43 - 12 agosto 1790

La Fonda Leon de Oro existió al menos desde 1790 hasta 1899, y era lugar de banquetes y celebraciones. La calle Zaragoza era una calle estrecha que unía Santa Catalina con el Miguelete antes de abrir la actual Plaza de la Reina también llamada Plaza de Zaragoza.

"Madame Godro, francesa, lava ropa de china, mantillas de mosolina de seda, de esparto y de gasa, y asi mismo todo genero de blondas, dandole un buen lustre a la inglesa, tiñe ruanes de todos colores, todo con el mayor primor, y a preciso equitativos, vive en la calle del porta nuevo, casa nº 21". Diario de Valencia: Número 45 - 14 agosto 1790

"Sebastián Muguet, de nación francés, fabrica gasas y pañuelos de todas calidades, vive en la calle Figuereta, casa nº8 detrás de la plaza de la Seo". Diario de Valencia: Número 157 - 4 diciembre 1790

"Juan Bautista Guglielmonte, Maestro bordador ha llegado de Francia y tiene la habilidad de bordar en oro, plata, seda matizada, y dibujar en toda suerte de ropas, sin que jamas desmerezca la labor, vive en la calle del Mar, casa nº2, enfrente del Convento de Sana Tecla" Diario de Valencia: Tomo 7 - enero/febrero/marzo 1792

"Ha llegado a esta ciudad Pedro Huit, Maestro de Baile Francés y otros, vive en la calle Zequiola, casa nº 17 junto a la Morera" Diario de Valencia: Tomo 8 - abril/mayo/junio 1792