Sobre el cacauet a València

Els primers cultius de cacauets a Espanya els fa l'Arquebisbe Mayoral al seu jardí a Puçol a finals del XVIII.

Muralla del Jardí Botanic de Puçol, bressol del cacauet (S.XVIII)



Francisco Tabares va ser un difusor del cacauet (Arachis Hipogea) distribuint llavors a mes de 300 persones per tota Espanya l'any 1799. Després publicà un llibre que parla del seu conreu, de la productivitat de les plantes a terres d'Espanya, del procediment per obtenir l'oli i del seu rendiment.

Per tot aixó, Puçol és el bressol del cacauet.


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